金秋十月，茶事有喜。近日，第28屆上海國際茶文化旅游節(jié)·全國十大名茶評選活動揭曉，文山州選送的“坪寨古茶”“姑娘紅茶”等5個茶產(chǎn)品參加相關(guān)展出及評選活動，5個茶產(chǎn)品分別摘獲各類別的不同獎項。
本次評選活動由上海市茶葉學會和靜安區(qū)文化和旅游局承辦。活動受到來自全國10余個產(chǎn)茶省份的積極響應(yīng)，共收到來自全國的50余份茶樣參展評選，參評產(chǎn)品中，六大類茶一應(yīng)俱全。活動前夕，文山州茶葉流通協(xié)會積極組織我州相關(guān)茶企參加，最終篩選出具有文山地域風味特色的5個優(yōu)秀茶產(chǎn)品前往參展參評。
專家團隊根據(jù)《中華人民共和國國家標準茶葉感官審評方法》進行專業(yè)評審，評審分為“干評”和“濕評”兩個環(huán)節(jié)，從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等因素逐一進行多維度評審，并考慮不同因素之間的相互影響，對茶葉品質(zhì)作出綜合評定。
經(jīng)過嚴格審評，一批來自全國的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品脫穎而出，并產(chǎn)生了各獎項榜單。我州選送的5個茶產(chǎn)品全部獲獎。其中，由文山隆利春茶葉銷售有限公司送的“坪寨”“科技普洱·坪寨古茶”，以及廣南縣凱鑫生態(tài)茶業(yè)開發(fā)有限公司選送的“姑娘紅茶”獲最佳滋味獎；廣南縣凱鑫生態(tài)茶業(yè)開發(fā)有限公司選送的“白牡丹”獲最佳香氣獎；由麻栗坡縣家茗茶葉種植專業(yè)合作社選送的“野生月牙白”獲最佳外形獎。
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